Baru-baru ini sedang populer tentang muscat grape atau anggur muscat dengan ciri warna hijau, aroma unik, serta rasa manis. Meski begitu, kalangan pecinta anggur mungkin sudah tidak asing lagi dengan buah tersebut karena kerap dipakai dalam produksi minuman, pelengkap hidangan, dan sebagainya.
Menariknya, Anda juga bisa mendapatkan berbagai manfaat kesehatan setelah mengonsumsinya dalam takaran wajar. Untuk mengetahui lebih lanjut, kali ini akan diberikan beberapa fakta unik terkait dengan muscat grape dari satupikiran.com.
Fakta-Fakta Menarik Anggur Muscat
Banyak orang mengatakan anggur muscat mempunyai rasa sangat manis dibandingkan jenis lainnya. Selain rasanya, berikut adalah beberapa fakta menarik dari buah tersebut.
1. Terdapat 200 jenis
Meskipun baru viral beberapa waktu terakhir, namun nyatanya saat ini sudah terdapat lebih dari 200 varietas muscat yang tersebar di berbagai belahan dunia. Hal tersebut berdasarkan penelitian dari seorang ahli ampelograf bernama Pierre Galet. Ia mengatakan bahwa di dunia sudah terdapat sekitar 150 hingga 200 varietas.
Masing-masing mempunyai karakter berbeda-beda walaupun beberapa memang cukup mirip. Perbedaan tersebut bisa terjadi karena adanya fenomena mutasi alami. Bahkan, setiap daerah memberikan nama berbeda mengenai buah tersebut.
Sebagai contoh, di Portugal buah ini disebut Moscatel Galego Branco. Sementara itu, negara lain seperti Italia menyebutnya dengan nama Moscato Bianco. Biasanya penamaan ini akan disesuaikan dengan budaya bahasa setiap daerah.
2. Bermanfaat bagi kesehatan
Layaknya buah-buahan pada umumnya, muscat juga memiliki manfaat sangat baik bagi kesehatan. Kandungan vitamin C membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh. Selanjutnya, terdapat pula kandungan vitamin K guna meningkatkan kesehatan tulang serta melawan radikal bebas pemicu penyakit jantung dan kanker.
Kandungan lain di dalamnya adalah resveratrol. Resveratrol merupakan antioksidan yang berperan penting dalam melindungi sel tubuh akibat radikal bebas. Hal tersebut didukung dengan adanya senyawa antosianin karena bersifat antikanker. Selain daftar di atas, masih ada beberapa kandungan lain seperti flavonoid untuk melancarkan sirkulasi darah.
3. Mempunyai aroma khas
Ketika baru pertama kali menemui buah ini, Anda mungkin akan mendapat pengalaman baru, terutama dari segi aroma. Pasalnya, anggur tersebut memang terkenal mempunyai aroma khas. Aroma manis seperti bunga bercampur dengan musky adalah karakteristik paling bisa dirasakan secara langsung. Tentu saja karakteristiknya berbeda dibandingkan jenis lainnya.
4. Memiliki sejarah panjang
Siapa sangka muscat mempunyai sejarah panjang, yakni bermula sejak zaman Yunani Kuno. Buah tersebut mulai dibudidaya pada tahun 1997, kemudian diproduksi secara masal enam tahun setelahnya. Aktivitas tersebut ternyata cukup berhasil sehingga menjadi salah satu produk unggulan. Hingga saat ini, budidaya terus dilakukan sehingga perkembangannya menyebar ke berbagai penjuru dunia.
5. Dikonsumsi secara tepat
Ada kemungkinan buah masih terdapat kandungan pestisida, kotoran, atau bahan kimia. Oleh karena itu, sangat penting untuk berhati-hati dalam mengonsumsi. Hindari untuk memakan secara langsung karena risikonya cukup tinggi, terutama ketika bahan kimia masuk ke dalam tubuh.
Pertama, bilas menggunakan air mengalir. Tujuan cara ini adalah untuk membersihkan buah dari debu atau kotoran. Selanjutnya, rendam dengan air garam karena hal tersebut dapat membantu membersihkan kotoran serta zat kimia. Terakhir, guna memastikan anggur dalam kondisi bersih, gunakan sikat buah secara lembut.
Dengan memahami fakta-fakta anggur muscat di atas, Anda bisa lebih mengenal buah manis ini secara lengkap. Apabila masih penasaran juga, tidak ada salahnya untuk membelinya di tempat-tempat tertentu dengan harga terjangkau.
Pasalnya, mungkin ada beberapa toko buah tidak menyediakannya karena alasan distribusi atau faktor lain. Terlepas dari hal itu, perlu ditekankan bahwa konsumsi buah ini tidak boleh berlebihan karena akan menimbulkan beberapa efek seperti mual, pusing, dan lain-lain.
